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Saúde SAÚDE MENTAL

Conheça a dieta que blinda seu cérebro de males neurodegenerativos

Já existe o primeiro cardápio com base científica voltado à prevenção do Alzheimer e outras doenças do cérebro com uma receita fácil, fácil de seguir.

17/01/2021 15h00
Por: Redação Fonte: Saúde é Vital
Foto: Divulgação/Arquivo
Foto: Divulgação/Arquivo

As dietas mediterrânea e Dash (sigla em inglês para “dieta de combate à hipertensão”) são clássicas na luta contra piripaques cardiovasculares. Além disso, estariam associadas à preservação das funções cognitivas. Pensando no potencial de ambas, a pesquisadora americana Martha Morris e sua equipe — da Universidade Rush — decidiram juntá-las para criar um menu dedicado exclusivamente à prevenção de males neurodegenerativos, como o Alzheimer. Daí surgiu a “Intervenção Mediterrânea-Dash para Atraso Neurodegenerativo”, ou simplesmente Mind.

Em um estudo com 923 indivíduos, que fizeram testes neurológicos e responderam questionários sobre hábitos alimentares por 11 anos, ela mostrou que seguir rigorosamente a dieta Mind representou um risco 53% menor de sofrer apagões na memória. Eureca! Está certo que o resultado foi similar ao da Dash isolada.

Mas aí vem a pegadinha:

Ao verificar o que houve com quem aderiu moderadamente às três dietas, os experts concluíram que somente a Mind surtiu efeito: ela baixou em 35% a probabilidade de ter Alzheimer. O achado ganha importância se pensarmos que é difícil seguir uma mesma dieta todo dia, por anos a fio.

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